단백질

음식

“단백질 많은 요리 1위가 해물파전?” 1인분 수치로 따져봤습니다

by 나지홍 기자

음식

단백질 공급원 종류에 따라 장내 미생물 균형 달라져

by 황이나 기자

음식

올바른 단백질 섭취 방법, 영양학자의 답은?

by 황이나 기자

음식

동물성 단백질과 식물성 단백질, ‘기대 수명’과 연관 있어

by 황이나 기자

음식

간단한 건강 레시피 추천 3가지, 조리 시간 15분 컷

by 황이나 기자

음식

건강한 삶에 필요한 음식 7가지 되짚어보기

by 황이나 기자

바이오/제약

단백질 변형 기술의 한계를 깬 ‘선택적 정밀 변형’ 기술 제시

by 이종훈 기자

음식

혈당 낮추는 음식은 왜 필요할까? 무엇을 먹으면 될까?

by 황이나 기자

다이어트

‘빈 칼로리’ 주의, 무엇을 피해야 할까

by 황이나 기자

바이오/제약

청색광, 눈으로 침투해 세포 내부 손상 일으킬 수 있어

by 이종훈 기자

음식

과도한 적색육 섭취, ‘2형 당뇨’와도 연결고리 있어

by 황이나 기자

건강정보

반드시 음식으로만 얻을 수 있는, ‘필수 아미노산’ 열전

by 이종훈 기자